鈴鹿タウンガイド

鈴峰山麓鈴鹿コロッケ(れいほうさんろくすずかころっけ)/鈴鹿ブランド認定商品

鈴鹿コロッケ

2011年08月現在の情報です

商工会議所の会報に掲載されていた鈴鹿ブランド認定商品。

※鈴鹿に伝わる伝統・味・製法など「鈴鹿らしい」と評価された商品に与えられる称号です。鈴鹿商工会議所会報から引用

そんな中から 買ってみたのが 「鈴鹿コロッケ」お店にいくと冷凍食材として1パック=5個入りで販売されていました。すでに揚げてあるものはないか?お聞きしたら「待っていただければ店で揚げてお渡しできますよ」と言ってもらったのですが待てなかったので冷凍の商品を購入しました。

鈴鹿コロッケ

お店はこちら 肉とそうざいのくすの木というお店

鈴鹿コロッケ

自宅であげたコロッケ(割ったらこのような感じ)

鈴鹿コロッケ

ほくほく柔らかいコロッケでした♪♪

鈴鹿は伊勢湾に面した海沿いの地域と 鈴鹿山脈のある鈴峰(れいほう)の地域があるのですが、この山側の地区で生まれた鈴鹿豚を使っているそうです。



鈴鹿ブランドで他に掲載されていあのは 

鈴鹿銘菓小原木 /かりんとう饅頭 有)小原木本舗大徳屋長久:鈴鹿の酒まん お菓子の松美堂:椿の生芋こんにゃく鈴鹿の里 椿こんにゃく:大黒屋光太夫あられ 有)北野米菓:不断桜大原實 /光太夫大冒険かすてぃら 田中観月堂:鈴鹿産大根伊勢たくあん 伊勢屋漬物店:椿とりめし 椿大神社:椨(たぶのき) 近藤緑化(株:大釜炊き小女子くぎ煮 鈴鹿市漁業協同組合直売所:鈴鹿とうふ 成田食品(株:じゃこおかか煮 有)新星食品:みどりの納豆 株)鈴鹿大地の耕作人:元気印「まるかつ」の小女子 株)まるかつ:すずかの粒味噌 /金助のたまり 東海醸造(株:鈴鹿のお茶ペットボトル /鈴鹿のお茶 冠茶・煎茶 JA全農みえ北勢茶センター:鈴鹿川 清水醸造(株:鈴鹿餃子 株)くすの木:破天荒のぎょうざ鈴鹿の郷 株)破天荒住吉店:すずか最中 亀屋清泉暗が掲載されていました


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